食品包裝檢測(cè)的重要性

隨著市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)的快速發(fā)展與人民生活水平的提高，對(duì)產(chǎn)品的包裝要求越來(lái)越高，這就迫切要求包裝實(shí)現(xiàn)機(jī)械化、自動(dòng)化。下游產(chǎn)業(yè)的快速發(fā)展以及居民對(duì)生活品質(zhì)的追求必要要求企業(yè)投入相應(yīng)的食品包裝機(jī)械以滿足生產(chǎn)需要。

      食品的質(zhì)量安全直接影響到國(guó)民健康，包裝作為食品的重要組成部分，在產(chǎn)品出廠后的質(zhì)量保護(hù)方面扮演著重要角色。隨著《食品安全法》的出臺(tái)，食品行業(yè)不再只關(guān)注食品的安全，食品包裝安全也同樣重要。我國(guó)質(zhì)檢總局于2006年啟動(dòng)食品包裝QS認(rèn)證與市場(chǎng)準(zhǔn)入工作，對(duì)食品包裝用塑料制品實(shí)施生產(chǎn)許可與市場(chǎng)準(zhǔn)入制度。食品用塑料包裝產(chǎn)品應(yīng)符合《食品用包裝容器工具等制品生產(chǎn)許可通則》及《食品用塑料包裝容器工具等制品生產(chǎn)許可審查細(xì)則》的要求，相關(guān)企業(yè)應(yīng)根據(jù)產(chǎn)品應(yīng)用對(duì)包裝各項(xiàng)性能進(jìn)行檢測(cè)和評(píng)價(jià)，以確保保持連續(xù)生產(chǎn)合格產(chǎn)品的能力。

      因?yàn)槭称沸袠I(yè)的特殊性，有部分業(yè)內(nèi)人士指出，衛(wèi)生與適用的食品機(jī)械設(shè)計(jì)得基本要求，同時(shí)有關(guān)食品機(jī)械產(chǎn)品要保證接觸面的清潔與耐用，在使用上也要保證方便與安全。但包裝后的產(chǎn)品是否達(dá)到相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)的要求則是另一個(gè)需要考慮的重要問(wèn)題。

匯總我國(guó)及相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)規(guī)范，山東德瑞克儀器對(duì)食品包裝進(jìn)行檢測(cè)與控制的指標(biāo)主要包括：阻隔性能、物理機(jī)械性能、滑爽性、厚度、密封性能、熱封性能、瓶蓋扭力、印刷質(zhì)量等。