關(guān)于脂肪測定儀的知識點(diǎn)及問(wèn)題匯總

脂肪測定儀是根據索氏抽提原理采用重量法測定樣品中脂肪含量，主要應用于農業(yè)、食品、環(huán)境及工業(yè)等領(lǐng)域，主要檢測食品、油料、飼料、谷物等樣品中脂肪的含量測定，也可應用于藥品、土壤、污泥、清潔劑等物質(zhì)中的可溶性有機化合物的萃取和測定。

測定時(shí)間是根據不同的樣品、不同的溶劑及實(shí)驗環(huán)境和實(shí)驗條件而定。比傳統方法節省20%-80%的時(shí)間。

脂肪測定儀的設計使用壽命是10年，具體要根據自己的實(shí)驗量的多少以及日常保養情況而定。

有機溶劑的回收率主要取決于加工工藝和儀器的設計原理，為了保證儀器試劑的回收率，儀器采用自動(dòng)平衡密封的，保證儀器的密封性，保證溶劑的高回收率。

儀器內置高靈敏度泄露檢測裝置，當泄露達到正常職業(yè)規定的閾值時(shí)，儀器會(huì )自動(dòng)報警，確保實(shí)驗室人員的安全。

脂肪測定儀結果的準確性除了機器本身的測試精度外，還取決于樣品的前處理和實(shí)驗后處理。

脂肪測定儀和索氏抽提儀都是根據標準索氏抽提法的原理設計生產(chǎn)的，兩者只是不同廠(chǎng)家的命名不同而已，其工作原理都是一樣的。

脂肪測定儀對實(shí)驗室環(huán)境有什么特殊要求：1、必須保證正常的實(shí)驗室供電。2、必須保證實(shí)驗室的給排水流暢。3、儀器放置位置離自來(lái)水水源不超過(guò)1.5m。4、實(shí)驗室具有良好的通風(fēng)條件。

脂肪測定儀與傳統玻璃萃取裝置的區別：1、傳統的玻璃萃取裝置采用水浴加熱，控溫精度良好，升溫速率慢，控溫范圍小，實(shí)驗中所用溶劑有一定的局限性； 脂肪測定儀加熱采用PID控溫鋁模塊，其優(yōu)點(diǎn)是控溫精度良好，控溫范圍廣泛，升溫速率快，提高效率的同時(shí)可滿(mǎn)足用戶(hù)對不同試劑的需求。2、傳統方法采用虹吸原理進(jìn)行回流，儀器采用定時(shí)回流，可以根據樣品量的不同設置不同的回流時(shí)間，加快實(shí)驗的抽提進(jìn)度，提高工作效率。3、傳統方法一次只可處理一個(gè)樣品，脂肪測定儀可實(shí)現批量做樣，節省實(shí)驗時(shí)間，提高工作效率。4、脂肪測定儀采用軟件控制，整個(gè)實(shí)驗過(guò)程無(wú)需人為干預，測試結果更準確。5、脂肪測定儀可以選擇不同的萃取方式進(jìn)行實(shí)驗，方便用戶(hù)的選擇。

建議測試樣品要用濾紙包裹能增加濾紙筒的使用壽命，減少實(shí)驗成本。

有機溶劑可以再回收使用。例如用做提取劑時(shí)，可以通過(guò)除去回收后溶劑中的過(guò)氧化物、脫水，然后重新蒸餾后就可以再次利用。

金屬加熱與水浴的區別：1、金屬浴的特點(diǎn)是：控溫范圍廣，在脂肪的應用中可達300℃，升溫速度快。目前脂肪測定儀基本采用金屬浴加熱方式；2、水浴的特點(diǎn)是：困溫精度高，測定范圍小，溫度都只能達到100℃，升溫速度慢。

索氏抽提實(shí)驗的溶劑為沸程在30-60度的石油醚。如有特殊需求可根據不同的實(shí)驗方法在儀器的規定范圍內選擇相應的有機溶劑進(jìn)行實(shí)驗。

脂肪測定一般是用在石油醚，也可根據不同實(shí)驗選擇不同試劑。

所要檢測的物質(zhì)要前處理：脂肪測定儀一般是經(jīng)過(guò)干燥的粉末狀樣品，具體的樣品處理方法還要根據不同的樣品而定，不能一言概之。

脂肪測定儀是提供索氏抽提的測試工具，并不是計量?jì)x器。儀器的結果需要計算得出。

測定時(shí)間是根據不同的樣品、不同的溶劑及實(shí)驗環(huán)境和實(shí)驗條件而定。比傳統方法節省20%-80%的時(shí)間。脂肪測定儀可以一次處理6個(gè)樣品，因此處理六個(gè)樣品和一個(gè)樣品是一樣的時(shí)間。

脂肪測定儀只能檢測符合索氏抽提法檢測的樣品中粗脂肪的含量。與人體脂肪含量的測定不是一個(gè)方法。因此不能測定人體中的脂肪含量。

浸提前首先要確保的是干燥的粉末狀品和半固態(tài)樣品，具體的樣品前處理還要根據樣品處理的標準進(jìn)行。

脂肪測定儀是干燥的粉末狀樣品和半固態(tài)樣品。牛奶當中的脂肪測定是采用巴氏法，實(shí)驗方法不同，脂肪測定儀只可做為其中的一個(gè)過(guò)程，不可以直接檢測。

脂肪測定儀不在國家強制檢定的產(chǎn)品目錄內，不屬于計量?jì)x器，因此不需要質(zhì)檢部門(mén)的檢定。